EN LEZZETLİ ÇAY NASIL DEMLENİR?

Türkiye’de çay demlemek, yalnızca bir içecek hazırlamak değil; misafirperverliği ve paylaşılan  anları güzelleştirmektir. Çay Kızı, [...]

DEVAMINI OKU

ÇAY ÜRETİMİNDE ÇAY TOZUNUN AYRIŞTIRILMASININ AVANTAJLARI

Kalite ve Tat Dengesi Çay üretiminde yaprakların kırılması ve sürtünme sonucu oluşan çay tozu, demlendiğinde rengin [...]

DEVAMINI OKU

ÇAY PAKETLERİNE NEDEN MÜCEVHER İSİMLERİ VERDİK?

Türkiye’nin çay yolculuğu yalnızca bir tarım hikâyesi değil, aynı zamanda bir kültür, emek ve değer [...]

DEVAMINI OKU

ÇAYIN SIRA DIŞI YOLCULUĞU

Çay, yalnızca bir içecek olmanın ötesinde, tarih boyunca kültürleri şekillendiren, ekonomilere yön veren ve toplumların [...]

DEVAMINI OKU